728x90 반응형 Cook (요리)20 여수 수산시장 1. 여수 수산시장 이곳은 새로 단장한 여수 수산시장입니다. 여수에 오면 들리는 관광코스중에 하나로 이곳에 들러 회를 떠서 2층에서 먹기도 하고 마른생선이나 고기를 사서 집에 가져 가기도 합니다. 도매로 팔기때문에 집근처에서 사는거보다 싸고 잘 말라서 맛있게 보이기때문에 많이 사게 됩니다. 2. 여수 수산시장 먹거리 센타 수산시장 1층에 막 들어서면 음식을 만들어 파는 식당들이 일렬로 쭉늘어서 있습니다. 전에 왔을때는 없었는데 새로생긴 식당입니다. 전에는 회를 떠서 2층에 가지고 가서 먹었는데 눈앞에 식당이 보여 빈자리에 아무데나 앉았습니다. 서대회와 장어탕을 시켜 먹었습니다. 그렇게 썩 맛있다고 할 수는 없지만 직접 막만든 음식이라 싱싱하게 보이고 웬지 국산재료를 사용 할 것 같아 건강에 좋을 것 같았.. 2022. 7. 30. 단호박 스프 1. 단호박 스프 지금이 단호박이 많이 나오는 계절인가 봅니다. 제주도에서는 단호박을 수학하느라 비지 땀을 흘리면서 애를 써서 단호박을 따는 모습을 볼 수가 있는데요. 단호박은 베타카로틴이 풍부하여 심혈관질환 인자를 감소시킨다고 합니다. 그외에도 당뇨병을 예방하고 암세포가 전이되는 것을 막아주며 면역력 강화, 다이어트에도 좋다고 합니다. 이렇듯 단호박은 우리몸에 좋기때문에 여러가지 음식을 해서 먹을 수가 있는데요 오늘은 단호박과 감자를 넣고 단호박 스프를 해 보려고 합니다. 단호박스프는 어렵지도 않고 간단하게 할 수 있어 누구든 가볍게 해서 아침 대용으로 먹을 수 있고 아기들 이유식으로도 먹을 수 있어 건강에 아주 좋은 음식이라 할 수 있습니다. 재료 알아 보기 ○단호박 1개 ○감자 2개 ○찹쌀 1컵 ○.. 2022. 7. 20. 나만의 소고기 야채 덮밥 1. 소고기 야채 덮밥 오늘은 나주에 있는 혁신도시에 다녀왔습니다. 나주 혁신도시공원에서 산책도 하고 노블랜드에서 시장을 봐 가지고 왔습니다. 노블랜드는 다양한 과자나 음식류, 중간 가공된 식재료가 많을 뿐 아니라 음료, 견과류, 과일, 등등 물건들이 질이 좋고 시중 가격보다 싸기 때문에 부담 없이 시장을 볼 수 있어서 자주 가는 곳입니다. 오늘 노블랜드에서 시장을 보는데 호수산 쇠고기가 맛있게 보였습니다. 가격이 조금 싼 것 같아 1팩을 샀습니다. 양념이 다 되어 있기 때문에 그냥 볶아먹어도 맛이 있지만 조금만 보충하여 야채를 더 넣으면 더욱 맛있고 건강한 소고기 야채 덮밥이 될 것 같아 사 가지고 와 저녁 식사로 소고기 야채 덮밥을 하였습니다. 생각이 맞아 떨어졌는지 안창살 양념구이를 가지고 소고기 .. 2022. 7. 8. 전복초밥과 삼계탕 1. 전복 초밥과 삼계탕 만들기 여름에는 땀이 많이 흐르고 덥기 때문에 기력이 약해 질 수 있습니다. 약해진 기력을 보충하는데 삼계탕만한 음식이 없겠지요. 삼계탕은 여름 보양식으로 알려져 대부분의 사람들이 주로 여름에 삼계탕을 먹는데 삼계탕에서 가장 중요한 식재료가 인삼이라고 합니다. 삼계탕에는 필히 인삼이 들어가야 하는데 인삼 뿐 아니라 몸에 좋은 한약재를 넣어서 끓이면 기력을 보충하는데 더욱 효과가 있다고 합니다. 그렇기 때문에 마트에 가면 삼계탕 한약재를 팩으로 만들어서 팔기도 하는데 팩하나만 넣어도 충분히 영양이 보충되기 때문에 손쉽게 사다가 넣고 삼계탕을 끓이면 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다. 저도 오늘 마트를 가서 닭을 한마리 사고 전복 세일을 해서 다섯마리를 사와 삼계탕에 넣어 끓여보려고.. 2022. 7. 6. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
