728x90 반응형 여름별미 콩물국수1 콩물 메밀국수 만들기 1.콩물 메밀국수 만들기 일요일에 집에서 빈둥빈둥하다가 시원한 콩물 국수을 한번 해볼까 하고 만들어 봤습니다. 콩물은 어려서 부터 많이 먹던 단골 메뉴 인데요. 저희 어머니는 주로 콩물에 우무를 넣어서 하시는데 큰양푼에 하셔가지고 시원하게 어름둥둥 띄워 주변 사람 모두 나누어 먹었던 기억이 납니다. 그런데 제가 콩물을 하면 어릴때 어머니가 해 주셨던 그 콩물 맛이 왜 안나는 지 모르겠어요. 뭐가 덜 들어 간건지 손맛이 없는건지 고소하고 달달한 그 맛을 잊을 수가 없는데 제가 만든 콩물은 뭔가 1%로 부족한 느낌!! 그렇습니다. 하지만 콩은 밭에서 나는 쇠고기라는 말이 있듯이 우리 몸에 이롭고 건강에 너무 좋기 때문에 맛이 있든 없든 감사하며 먹어야 겠습니다. 정성껏 해서 모양을 부려봤는데 생각대로 예쁜 .. 2022. 6. 27. 이전 1 다음 728x90 반응형
